Posypać ziołami i solą. Wszystko razem wymieszać, starając się nie połamać makaronu. Na makaron wyrzucić z puszki krojone pomidory. Wlać 3 szklanki wody oraz 2 szklanki przecieru pomidorowego. Posypać pokrojonymi liśćmi bazylii oraz startą mozzarellą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piec przez 45-55 minut. W jednej misce wymieszaj jogurt grecki, jajka, olej (lub roztopione i wystudzone masło), pokrojone w kostkę 100 g owoców oraz sok z cytryny. W drugiej misce wymieszaj przesianą mąkę, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Następnie do mokrych składników dodaj suche składniki i całość wymieszaj. Herbatniki dokładnie pokrusz. Możesz zmielić je w malakserze lub dobrze utłuc tłuczkiem. Rozpuść masło. Kiedy będzie płynne, dodaj je razem z mlekiem do pokruszonych herbatników. Dokładnie wymieszaj całość. Tak przygotowanymi ciasteczkami wyłóż tortownicę (20 cm), pozostawiając 1/3 porcji do posypania wierzchu. W garnku Pizzę wkładamy do piekarnika na kolejne kilka minut (aż rozpuści się mozzarella). Zabieg ten sprawi, że pizza będzie zarówno lepiej wyglądać, jak i smakować. Jeśli składnikami waszej pizzy są produkty, które powinny zostać poddane dłuższej obróbce termicznej, najlepiej włożyć je wcześniej do piekarnika na innej blaszce. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piec w temperaturze 180 ° C, przez ok. 45 minut. Ciasto mocno wyrasta, a następnie się zapada - to normalne i nie powoduje zakalca ;) Wyjąć z piekarnika i studzić w formie. Jeszcze ciepłe można pokroić ostrym nożem. kombinasi warna baju dan celana yang cocok untuk pria. SZYBKIE CIASTO CYTRYNOWE Ciasto cytrynowe Główne składniki 125 g masła 150 g mąki pszennej 125 g cukru 4 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki soku z cytryny skórka starta z 2 cytryn Jak zrobić ciasto cytrynowe? Rozbijamy jajka i oddzielamy białka od białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywną pianę. Następnie wkładamy je do lodówki. Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiewamy do osobnego naczynia. Miękkie masło umieszczamy w dużej misce, dodajemy do niego cukier i ucieramy mikserem na gładką masę. Cały czas miksując, dodajemy do masy po jednym żółtku. Cytryny należy dokładnie umyć i sparzyć we wrzątku, a następnie otrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok. Skórkę z cytryny i sok dodajemy do masy i ponownie miksujemy całość. Do masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenie w trzech partiach, za każdym razem dokładnie miksując wszystkie składniki. Kiedy masa jest gładka i jednolita, dodajemy do niej pianę z białek i bardzo delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki lub drewnianej łyżki. Formę keksową smarujemy masłem i oprószamy delikatnie mąką, po czym przekładamy do niej masę cytrynową. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza i pieczemy ok. 45 minut. Po około 40 minutach warto sprawdzić, czy ciasto jest już gotowe (przy pomocy patyczka). Po wyjęciu ciasta z piekarnika, odstawiamy je na 15 minut, następnie wyjmujemy z formy i kładziemy na kratce. Gdy nasze ciasto cytrynowe całkowicie wystygnie, możemy je udekorować cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym. SŁONECZNE CIASTO Z MORELAMI Ciasto z morelami Główne składniki 50 dag moreli 1 łyżka płatków migdałowych 15 dag miękkiego masła 10 dag cukru 20 dag mąki 3 jajka, torebka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Masło utrzeć na puszystą masę, dodać 3 łyżki cukru i cukier waniliowy, dalej ucierać. Do maślanej masy kolejno wbijać jajka. Kiedy powstanie puszysty krem, dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Morele umyć, osuszyć, przekroić na pół, wyjąć pestki. Tortownicę natłuścić, przełożyć do niej ciasto, wygładzić, na wierzchu ułożyć połówki moreli skórką do dołu. Posypać cukrem i płatkami migdałowymi. Piec 50 minut w temperaturze 200 stopni. UCIERANE CIASTO Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ Ciasto z rabarbarem Ucierane ciasto z rabarbarem 0,5 kg pokrojonego rabarbaru 250 g masła 150 g cukru pudru 300 g mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki zmielonych migdałów 32 g cukru z prawdziwą wanilią lub cukru waniliowego 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie zielony barwnik do ciasta Kruszonka 200 g mąki tortowej 100 g cukru 1 łyżka startej skórki z cytryny 120 g zimnego masła Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinniśmy wyłożyć na blat, aby osiągnęły temperaturę pokojową (oprócz masła na kruszonkę). Zaczynamy od przygotowania ciasta. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem z wanilią na puszystą pianę. Dodajemy po jednym jajku i miksujemy każde z nich 2 minuty. W osobnej misce mieszamy suche składniki, w tym zmielone migdały. Dodajemy je do ucieranej masy partiami, cały czas miksując. W międzyczasie można nastawić piekarnik na 175 stopni Celsjusza na funkcję góra-dół. Ciasto przelewamy do wyłożonej pergaminem blachy i wykładamy na nim pokrojony rabarbar. Jeśli używamy barwnika spożywczego, to na blachę wylewamy 3/4 ciasta, a 1/4 ciasta mieszamy z barwnikiem i wylewamy jako wierzchnią warstwę, na którą kładziemy rabarbar. Składniki kruszonki mieszamy ze sobą aż uzyskamy pożądaną konsystencję i posypujemy wierzch ciasta. Ciasto pieczemy przez 45-50 minut w temperaturze 175 stopni C, na funkcji grzanie góra-dół na środkowej półce. CIASTO ŁACIATE S. SALOMEI Foto: Materiały prasowe Ciasto łaciate siostry Salomei Ciasto żurawinowe 4 jaja 20 dag masła 20 dag cukru kryształu 20 dag mąki 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 15 dag żurawiny Ciasto serowe 40 dag sera białego kilka kropel olejku waniliowego 10 dag cukru pudru Polewa kakaowa 2 łyżki mleka 12 dag masła 20 dag cukru pudru 4 łyżki kakao Dodatkowo 10 dag pokrojonych orzechów włoskich Opis przygotowania: Ciasto żurawinowe: Masło wolno roztopić, dodać kakao i wymieszać na jednolitą masę. Jaja utrzeć z cukrem do białości, dodać przestudzone masło z kakao, wymieszać i dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pod koniec dodać żurawinę. Ciasto podzielić na dwie części. Ciasto serowe: Ser drobno zemleć i połączyć z pozostałymi składnikami. Polewa kakaowa: Masło wolno roztopić, dodać mleko, cukier puder i kakao. Dokładnie wymieszać. Przygotowanie: Do natłuszczonej formy o wymiarach 22 cm x 22 cm wyłożyć połowę ciasta żurawinowego, na jego powierzchni małymi kupkami ułożyć ciasto serowe. Wierzch przykryć pozostałym ciastem żurawinowym. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. ok. 160 st. C przez ok. 40-45 min. Po upieczeniu wierzch polać polewą czekoladową i posypać pokrojonymi orzechami włoskimi. CIASTO DROŻDŻOWE Ciasto drożdżowe 700 g mąki tortowej do przygotowania ciasta 5 łyżek mąki tortowej do przygotowania zaczynu 3 całe jajka 2 żółtka 100 g drożdży 1 szklanka mleka 1,5 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju lub 1/3 kostki masła 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru waniliowego Kruszonka 1/4 kostki masła 4 łyżki mąki tortowej 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego Sposób przygotowania: W rondelku podgrzewamy mleko – nie doprowadzając do wrzenia i rozpuszczamy w nim, powoli mieszając, drożdże i cukier. Dodajemy 5 łyżek mąki i odstawiamy masę, najlepiej w misce przykrytej czystą, bawełnianą ściereczką, w ciepłe miejsce aż drożdże wyrosną. Może to być lekko rozgrzana płyta kuchenki indukcyjnej lub miejsce blisko kaloryfera czy piec Następnie dodajemy jajka, żółtka, tłuszcz – olej lub masło, sól i cukier waniliowy. Wyrabiamy ciasto dłońmi przez około 20 minut, aż stanie się aksamitne. Jeśli ciasto za bardzo się lepi lub jest zbyt lejące, dodajemy mąki, podgrzanego mleka lub odrobinę ciepłej (nie gorącej!) wody Ponownie odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce pod przykryciem ze ściereczki Teraz możemy zrobić kruszonkę, mieszając w lekko rozgrzanym rondelku masło, mąkę, cukier waniliowy i cukier puder. Zastygłą masę chłodzimy w zamrażalniku Po około godzinie, półtorej, ciasto powinno być wyrośnięte (powinno potroić swoją początkową objętość). Wówczas smarujemy masłem formę do pieczenia, układamy w niej ciasto i odstawiamy jeszcze na 10-15 minut przykryte ściereczką, by dodatkowo wyrosło i ułożyło się w formie Wyjętą z zamrażalnika masę do przygotowania kruszonki trzemy na tarce i posypujemy nią wierzch ciasta. Możemy dodać skórkę pomarańczy lub cytryny do posypania ciasta Tak przygotowaną drożdżówkę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 30-35 minut. Nie otwieramy piekarnika podczas pieczenia! Gdy ciasto się zarumieni, będzie gotowe. "SPALONY" SERNIK Spalony sernik z Kraju Basków Główne składniki masło do posmarowania formy kilogram mielonego twarogu w temperaturze pokojowej lub serka kremowego typu philadelfia (z takiego, tylko słonego, robi się go w Hiszpanii) 1½ szklanki cukru 6 dużych jaj 2 szklanki śmietany kremówki pół łyżeczki soli łyżeczka ekstraktu waniliowego ⅓ szklanki uniwersalnej mąki (ok. 50 g) Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C - góra dół. Przygotuj okrągłą tortownicę o średnicy ok 23 cm. Wytnij arkusz pergaminu wystarczająco duży, aby wstawał ponad ranty formy na kilka centymetrów. To konieczne, ponieważ sernik w trakcie pieczenia mocno wyrośnie. Potem opadnie, ale trzeba być przygotowanym na wzrost. :) Posmaruj papier tłuszczem i wyłóż nim blaszkę, wyrównując większe zagniecenia. Połącz twaróg, cukier, sól i mąkę w misce. Wymieszaj i wygładzaj łopatką, aż masa będzie bardzo gładka i kremowa. Dodaj ekstrakt waniliowy i jedno jajko, rozmieszaj do połączenia. Ubijaj pozostałe jajka, pojedynczo. Wlej kremówkę i mieszaj, aż wszystko się połączy i masa będzie gładziutka. Przelej masę twarogową do przygotowanej formy. Podnieś formę i uderz nią o blat kuchenny. To sprawi, że z masy zniknie nadmiar pęcherzyków powietrza. Gwarancja udanego sernika. Sernik włóż do nagrzanego piekarnika i piecz aż wyrośnie i mocno się zarumieni, prawie przypali na brzegach. Powinno to trwać ok. 50-55 minut. Po tym czasie zwiększ temperaturę do 220 stopni C i piecz jeszcze 10 minut. Niech sernik ostygnie do temperatury pokojowej, co najmniej 25 minut. Wtedy smakuje najlepiej. Jeśli chcesz go przechować w lodówce, pamiętaj, żeby wyjąć odpowiednio wcześnie przed podaniem. Co ulubione dania mówią o twojej osobowości? [INFOGRAFIKA] Ciasto Wiosenny Zalotnik jest bardzo pyszne, efektowne, wysokie i podzielne. Nie tylko wybornie smakuje, ale również pięknie wygląda, będzie więc ozdobą niejednego stołu. Sprawdzi się na każdej większej lub mniejszej uroczystości w sezonie na truskawki. Poza sezonem można wykorzystać inne owoce np. brzoskwinie z puszki. Jak przygotować ciasto Wiosenny Zalotnik Rozpoczynamy od przygotowania biszkoptu, gdzie najważniejszą kwestią jest dobre ubicie jajek. Masa jajeczna musi być jasna i puszysta, wtedy mamy pewność, że biszkopt będzie mięciutki i ładnie wyrośnie. Kiedy biszkopt będzie się piekł, rozpuszczamy galaretki truskawkowe i odstawiamy do wystygnięcia. Tężejącą galaretkę wylewamy na ostudzony biszkopt. Przygotowujemy krem straciatella. Ubijamy śmietanę, dodajemy cukier, jogurt, żelatynę i rozdrobnioną czekoladę. Krem wykładamy na ciasto, posypujemy białą czekoladą i gotowe. Jak przechowywać ciasto Wiosenny Zalotnik? Po przygotowaniu ciasta, blaszkę nakrywam szczelnie folią aluminiową i wkładam do lodówki. Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni. W mojej lodówce, w która jest nastawiona na 1 stopień C pewnie wytrzymałoby nawet tydzień, ale oczywiście nigdy tyle by nie dotrwało, bo zdążymy je zjeść wcześniej. Biszkopt: 3 jajka rozmiar L 90 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (2/3 szklanki) 60 g cukru (5 łyżek) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Truskawki z galaretką: 500 g truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej 500 ml wody Krem Straciatella: 330 ml śmietany 30% 200 ml jogurtu naturalnego gęstego czubata łyżka żelatyny pół szklanki wody 100 g czekolady gorzkiej 3 łyżki cukru Dodatkowo do posypania: tabliczka białej czekolady lub płatki migdałów Poncz: pół szklanki wody wymieszane z sokiem z połowy cytryny albo pół szklanki zaparzonej herbaty np. mięta z pomarańczą Przygotowanie Najpierw przygotowujemy biszkopt. Jajka (wyjęte wcześniej z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej) wbijamy do miski i ubijamy na wysokich obrotach miksera na jasną i puszystą masę przez około 10 minut. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Następnie, cały czas ubijając na mniejszych obrotach wsypujemy powoli przesianą mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę (moja ma wymiary 24×24 cm), której dno wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 15 minut (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie wyjmujemy z piekarnika i ostudzony biszkopt nasączamy sokiem z cytryny wymieszanym z wodą lub herbatą. Galaretki rozpuszczamy w 0,5 litra gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Z truskawek pozbywamy się szypułek, myjemy je i kroimy w kostkę. Truskawki wrzucamy do chłodnej, ale jeszcze płynnej galaretki. Galaretkę wkładamy na około 5-8 minut do lodówki, aby przyspieszyć proces tężenia. Kiedy zacznie tężeć, wylewamy ją ostrożnie na biszkopt. Całość wkładamy do lodówki. Przygotowujemy krem. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę rozdrabniamy w misie blendera lub ścieramy na tarce. Śmietanę prosto z lodówki ubijamy na wysokich obrotach miksera na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Następnie zmniejszamy obroty miksera i dodajemy po łyżce jogurtu. Cienką strużką wlewamy zimną, ale jeszcze płynną żelatynę. Na koniec wsypujemy czekoladę. Ciasto wyjmujemy z lodówki w wykładamy na nie krem. Całość wyrównujemy i posypujemy stratą czekoladą lub płatkami migdałów. Ciasto z powrotem wkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Ciasto Wiosenny Zalotnik – truskawki i straciatella na biszkopcie Zobacz inne przepisy na ciasta z truskawkami: Ciasto Pani Zebra – pyszny jogurtowiec bez pieczenia Truskawkowa Fantazja – ciasto bez pieczenia Ciasto Książę z Bajki – biszkopt z kremem straciatella i truskawkami Puszyste ciasto z truskawkami Pyszne kruche ciasto z owocami i bezą Zapiekanka z kapusty jest idealna do szybkich i niedrogich domowych wypieków. Takie ciasta można piec na różne sposoby: na galaretowatym cieście, drożdżowym lub francuskim cieście, ale w żadnym wypadku nie rozczarujesz swoich bliskich lub gości, ponieważ placki z kapusty to obfita, aromatyczna i bardzo apetyczna uczta! Oto 10 szybkich i pysznych przepisów na ciasto z kapustą krok po kroku. Pierwszy przepis s. Szybkie ciasto z kapusty w galarecie w piekarniku 2 godziny 15 minut. 45 8 Czas gotowania: 1,5 godziny. Korzystając z tego przepisu, będziesz mógł upiec bujne i rumiane ciasto, bardzo podobne do biszkoptu, ale z pikantnym nadzieniem. Do ciasta lepiej jest użyć nie świeżego, ale już stojącego kefiru, odpowiedni jest nawet kefir z przeterminowanym terminem przydatności do spożycia, ponieważ zaczyna bulgotać bardziej niż świeży, co tylko pomaga w przygotowaniu ciasta pierwszej klasy. Składniki Kefir 300 ml. Kapusta biała 300 gramów Marchewki 1 szt. Mąka 1 szklanka Jajko kurze 3 szt. 0,5 łyżeczki soli Cukier granulowany 1 łyżeczka Soda oczyszczona 1 łyżeczka Nasiona sezamu opcjonalne Pokrój kapustę cienko, lepiej jest użyć miękkiej młodej kapusty, ale odpowiednia jest również ta, która nadaje się do długiego przechowywania w zimie. Posól posiekaną kapustę, wymieszaj, a jeśli jest zbyt twarda, zmiel ją solą, aby trochę zmiękła. Zrób ciasto w dużym pojemniku. Ubij tam jajka, dodaj sól i cukier, wstrząśnij, aż będą gładkie. Do ubitych jajek dodać ciepły kefir, delikatnie wymieszać trzepaczką. Po dodaniu sody należy ją trochę zgasić octem. Soda powinna zacząć bulgotać w kefirze, pozostawić ciasto na 3-5 minut, aby ten proces przebiegał dobrze. Do ciasta porcjować mąkę, delikatnie mieszając, unikając tworzenia się grudek. Ciasto na ten przepis okaże się nieco cieńsze niż klasyczne ciasto naleśnikowe. Nasmaruj spód i krawędzie formy do pieczenia olejem roślinnym. Jeśli chcesz, można go wyłożyć papierem do pieczenia, ale papier trzeba też trochę naoliwić. Połóż kapustę i marchew, które należy zetrzeć, na dnie formy. Wylej ciasto na nadzienie, wygładź nadzienie. W razie potrzeby posyp ciasto nasionami sezamu. Rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni i piecz galaretkę przez około 45-50 minut. Po tym czasie sprawdź gotowość ciasta drewnianym patyczkiem: powinno pozostać suche, jeśli przebijesz nim ciasto w środku. Gotowy placek musi trochę ostygnąć, a następnie podać do stołu. Smacznego! Pyszny placek z kapusty z ciastem drożdżowym 2 godziny 15 minut. 45 8 Rumiany, puszysty, niesamowicie smaczny, z soczystym nadzieniem ze świeżej kapusty otrzymamy ciasto drożdżowe według tego przepisu. Ugotujemy go dzisiaj na szybkim cieście, które nie wymaga długiego naparu. Potrzebujesz do tego suchych drożdży. Składniki: Dla testu: Mąka pszenna – 500 g (w razie potrzeby + 50-100 g). Olej roślinny – 2 szklanki l. w cieście + do pracy z ciastem. Jajko – 1 szt. (w cieście) + 1 szt. do smarowania ciasta. Do wypełnienia: Zielona cebula, świeża pietruszka, koperek – 1 pęczek. Proces gotowania: Najpierw przesiej mąkę, połowę wymieszaj z suchymi drożdżami i cukrem. Podgrzej mleko, aż będzie ciepłe. Oprócz słodkiego mleka to samo ciasto można zagnieść w ciepłym kefirze lub w ciepłej wodzie. Do mąki dodaj podgrzane mleko, olej roślinny, a następnie ubite jajko. Z miękkiego ciasta uformuj kulkę, dodając po trochu mąkę. Zagnieść ciasto przez 5-7 minut. Jeśli chcesz, zostaw ciasto w ciepłym miejscu, ale możesz od razu uformować ciasto, jeśli masz gotowe nadzienie. Jeśli nie, przykryj ciasto i przygotuj nadzienie. Posiekaj kapustę cienko lub posiekaj specjalną maszyną. Nie musisz jej kruszyć ani kruszyć, jeśli masz młodą kapustę. Cebulę pokroić w ćwiartki krążków, czosnek przecisnąć przez prasę. Wędliny (może to być dowolne mięso) pokroić w drobną kostkę, smażyć na złoty kolor na odrobinie oleju. Zdejmij mostek z patelni, w jego miejsce włóż cebulę, czosnek, dodaj trochę soli i smaż, aż cebula będzie przezroczysta i zdejmij z ognia. Do kapusty dodać smażoną cebulę, czosnek i wędliny, a także bułkę tartą, cukier, musztardę, przyprawy i świeżo posiekane zioła. Wymieszać. Na koniec dodaj ubite solą jajka do nadzienia i ponownie dokładnie wymieszaj. Ciasto podzielić na dwie części, każdą część zmiażdżyć. Rozwałkuj pierwszy kawałek, aby pasował do formy do pieczenia. Nasmaruj formę olejem roślinnym i posyp kaszą manną, a na wierzch połóż warstwę ciasta. Całe nadzienie wyłożyć na ciasto, przykryć drugą częścią ciasta na wierzchu. Ważne jest, aby warstwy ciasta nie były grube. Jeśli twój kształt jest mały, a ciasta i nadzienia jest dużo, lepiej formować małe placki z pozostałego ciasta i nadzienia, owijając nadzienie do środka. Ściśnij brzegi ciasta. Resztki ciasta można wykorzystać do uformowania ozdób na blat. Na torcie musisz zrobić dziury w kilku miejscach, aby uciekła para. Ubij kolejne jajko i posmaruj nim ciasto. Teraz odstaw ciasto pod ręcznikiem na 20 minut. Rozgrzej piekarnik do 190-200 stopni. Jeśli twoje ciasto zostało już zaparzone natychmiast po wyrobieniu, ciasto można upiec bez nalewki. Czas pieczenia ciasta to 50-60 minut. Aby ciasto nie przypaliło się na wierzchu, można je najpierw przykryć papierem do pieczenia, a następnie wyjąć. Gotowy placek drożdżowy z kapustą i wędzonkami lekko ostudź, a następnie podawaj. Smacznego! Prosty przepis na ciasto z kapustą na kefirze 2 godziny 15 minut. 45 8 Ciasto z kapusty w galarecie z kefirem to prawdziwy ratunek dla wszystkich miłośników szybkiego, domowego wypieku. Z ciastem jest tu bardzo mało zamieszania, a nadzienie jest łatwe do przygotowania. Najważniejszą rzeczą jest dobranie odpowiedniej temperatury piekarnika, aby Twoje kulinarne arcydzieło nie paliło się od dołu, ale dobrze pieczeło się na wierzchu i w środku. Składniki: Dla testu: Do wypełnienia: Proces gotowania: Każda kapusta nadaje się do nadzienia do tego ciasta, ale częściej używa się białej kapusty wcześnie, w połowie lub późno, a także kapusty pekińskiej. Kapustę późną należy przyciemnić w maśle (lub oleju roślinnym), bardzo cienko ją krojąc. Kapusty pekińskiej i wczesnej kapusty nie trzeba gotować na wolnym ogniu, są tak miękkie. Następnie posolić kapustę, dodać przyprawy do smaku. Przygotuj galaretowane ciasto. Aby to zrobić, połącz śmietanę z jajkami w misce, z kefirem i sodą, lekko zgaszoną kęsem i dodaj mąkę. Dobrze zagnieść ciasto trzepaczką, aby nie było grudek z mąki. Na dno lekko naoliwionej formy do pieczenia ułożyć farsz z kapusty. Ciasto wylewamy na ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Czas pieczenia to 30-40 minut, zależy to od charakterystyki Twojego piekarnika. Gdy ciasto z kapustą kefirową jest gotowe, ostudź je trochę w formie, a następnie wyłóż nadzienie na naczynie. Smacznego! Pyszne i obfite ciasto z kapusty z majonezem 2 godziny 15 minut. 45 8 Oferujemy upieczenie różowego i apetycznego ciasta z kapustą i porem na cieście z dodatkiem nie tylko kwaśnej śmietany, ale także majonezu. Majonez sprawia, że ​​pieczywo jest bardziej puszyste, a delikatne liście pora i jego biała łodyga nie smakują gorzko, dlatego ten rodzaj cebuli polecamy jako dodatek do nadzień warzywnych. Goście z pewnością docenią Twoje kulinarne przedsięwzięcia! Składniki: Pieprz czarny mielony (lub mieszanka papryk) – do smaku. Proces gotowania: Pokrój kapustę bardzo drobno i cienko, dodaj trochę soli i ugniataj rękoma, aby zaczęła sok. Jeśli masz odmianę kapusty wczesnej lub pekińskiej, nie musisz jej tłuc. Jeśli chcesz, dodaj do kapusty świeżo posiekany koperek, drobno go posiekaj. Następnie dodaj por pokrojony w cienkie krążki. Posolić nadzienie i doprawić, wymieszać. Śmietana, jajka i majonez w misce za pomocą trzepaczki, dodając sól i proszek do pieczenia. Mąkę przesiać, dodać do ciasta, wymieszać. Wlej połowę ciasta do głębokiego naczynia do pieczenia, nasmarowanego odrobiną oleju roślinnego. Na ciasto wyłożyć kapustę i nadzienie cebulowe, napełnić drugą częścią ciasta. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz ciasto do miękkości przez 35-40 minut. Gotowe ciasto trochę schłodzić, a następnie podawać. Smacznego! Przepis krok po kroku na gotowanie kapusty i ciasta jajecznego w piekarniku 2 godziny 15 minut. 45 8 Ciasto z kapustą i jajkiem na cieście kefirowym drożdżowym z dodatkiem oleju słonecznikowego jest bardzo smaczne na zimno i ciepło nie tylko z herbatą, można je również jeść z bulionem lub barszczem. To ciasto długo zachowuje świeżość, powoli twardnieje. Składniki: Dla testu: Do wypełnienia: Proces gotowania: Mąkę przesiać i dodać suche drożdże, sól i cukier, wymieszać. Podgrzej kefir do ciepłego stanu, wymieszaj z mąką wraz z olejem roślinnym. Zagnieść elastyczne, gładkie ciasto. Dzięki olejkowi nie przykleja się do dłoni, dzięki czemu praca z nim jest łatwa i przyjemna. Ugniecione ciasto zwinąć w kulkę, przełożyć do miski pod folią i umieścić w ciepłym miejscu, aby ciasto wyrosło. I w tym czasie zajmiesz się nadzieniem do ciasta. Cienko pokroić kapustę, cebulę pokroić w półpierścienie lub mniejsze, dodać do kapusty. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę i kapustę, od czasu do czasu mieszając, następnie dodać trochę wody i dusić, aż kapusta będzie miękka. Dusić pod pokrywką. Wcześniej ugotuj jajka kurze, a następnie schłódź je i pokrój w kostkę, a także posiekaj zieloną cebulę. Dodaj to wszystko do duszonego jarmużu, gdy ostygnie. Nadzienie doprawić przyprawami i solą do smaku, wymieszać. Po około godzinie ciasto powinno być w porządku. Zgnieć go, podziel na dwie części. Formę do pieczenia posmarować masłem, jedną część ciasta wygładzić do kształtu, tworząc niskie boki. Nadzienie przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem. Nasmaruj ciasto ubitym jajkiem na wierzchu i zostaw mały otwór w środku na parę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz mąkę z ciasta i kaputy przez 40-45 minut. Gotowe ciasto powinno mieć piękną złocistobrązową skórkę, być upieczone w środku i nie przypalone na zewnątrz. Smacznego! 2 godziny 15 minut. 45 8 Niemal bez kłopotów przyrządza się też taki placek z kapustą, jak w galarecie z ciastem na śmietanie. Przepis jest tak prosty, że każdy może go opanować za pierwszym razem. Więc zacznijmy! Składniki: Zielona cebula – 30 gramów (lub 1 cebula). Przyprawy mielone (bazylia, kolendra itp.) – do smaku. Proces gotowania: W dużej misce ubij śmietanę, jajka i majonez na gładką masę. Do przesianej mąki dodaj cukier, sól i proszek do pieczenia. Połącz suchą bazę ciasta z płynną bazą, dobrze mieszając. Powinieneś mieć dość cienkie ciasto, które wygląda jak kwaśna śmietana. Kapustę białą (lub kapustę pekińską) drobno posiekać nożem lub na maszynie do pisania. Do kapusty dodaj przyprawy wskazane w przepisie lub ulubione przyprawy, a także sól. Jeśli masz ciasto z zimowej twardej kapusty, musisz zagnieść je rękoma z solą i przyprawami lub trochę poddusić na patelni, w przeciwnym razie nadzienie ma wszelkie szanse, aby pozostało jędrne. Umyj zieloną cebulę (lub cebulę), drobno posiekaj, a następnie wymieszaj z kapustą. Nasmaruj blachę do pieczenia z głębokimi bokami lub naczynie do pieczenia olejem roślinnym, wlej połowę ciasta. Kapustę ułożyć na wierzchu równą warstwą i przykryć pozostałym ciastem. W razie potrzeby posyp ciasto nasionami sezamu. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, piecz ciasto przez 35-45 minut, kierując się sposobem pieczenia. Baw się dobrze, jedząc kapustę na cieście z kwaśnej śmietany! Smacznego! Proste i pyszne ciasto z kapustą i mięsem mielonym 2 godziny 15 minut. 45 8 Jeśli chcesz upiec szybki, prosty placek z kapustą i mięsem mielonym, proponujemy użyć gotowego ciasta francuskiego ze sklepu, może być bez drożdży lub bez drożdży. Drożdże różnią się tym, że należy je uformować w produkt, a następnie pozostawić na 20-30 minut do pieczenia przed pieczeniem. Składniki: Proces gotowania: Podczas przygotowywania nadzienia ciasto się rozmrozi. Aby to zrobić, połóż go na desce do krojenia lub stole roboczym posypanym mąką. Pokrój kapustę jak najcieńszą, a następnie lekko podsmaż, mieszając od czasu do czasu, na patelni na rozgrzanym oleju. Podczas smażenia kapusty obierz cebulę i czosnek, czosnek można posiekać lub przecisnąć przez prasę, a cebulę pokroić na ćwiartki pierścieni. Cebulę podsmażyć z czosnkiem i kapustą, a następnie dodać mięso mielone na patelnię, smażyć wszystko razem przez kilka minut, rozbijając grudki mięsa mielonego. Dopraw nadzienie do smaku mieszanką papryki i suszonej bazylii. Ciasto rozwałkować, pokroić na dwa równe prostokąty. Umieść pierwszy prostokąt ciasta na papierze do pieczenia, który powinien już znajdować się na blasze do pieczenia. Musi być lekko nasmarowany olejem roślinnym. Nadzienie układa się na warstwie ciasta, a następnie zamyka drugą warstwą ciasta. Krawędzie ciasta są dobrze ściśnięte, ciasto jest posmarowane luźnym jajkiem i nakłute w kilku miejscach widelcem. Jeśli chcesz, posyp ciasto sezamem. Piecz kapustę i ciasto z mielonego mięsa, aż ciasto będzie gotowe, ponieważ nadzienie jest prawie całkowicie ugotowane na patelni. Temperatura piekarnika wynosi 200 stopni (lub kieruj się piekarnikiem). Czas to 25-30 minut. Ciasto z kapustą i mięsem mielonym powinno lekko ostygnąć na blasze do pieczenia, a następnie zjeść z gorącą herbatą. Smacznego! Ciasto francuskie z kapustą 2 godziny 15 minut. 45 8 Ze kupionego w sklepie mrożonego ciasta francuskiego ciasto kapustne z wędzonymi kiełbaskami można upiec szybko i bezproblemowo, ponieważ przygotowanie nadzienia nie zajmuje dużo czasu. Składniki: Do smaku koperek, pietruszka lub kolendra. Proces gotowania: Pokrój kapustę na cienkie plasterki i lekko podsmaż na gorącym oleju roślinnym, od czasu do czasu mieszając. Ogień jest średni. Marchewki zetrzyj na tarce, cebulę posiekaj w kostkę i dodaj do kapusty, smaż wszystko razem jeszcze kilka minut. Gdy wszystkie warzywa zostaną usmażone, dodaj trochę wody na patelnię, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Warzywa powinny być miękkie, ale duszone bez sosu. Przygotowane warzywa doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, przyprawami i solą, wymieszać. Kiełbasę pokroić w kostkę lub w ćwiartki krążków. Na koniec wrzuć na patelnię i smaż wszystko razem bez przykrycia przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli masz na to ochotę, dodaj do nadzienia do ciasta i drobno posiekanej zieleniny. W czasie przygotowywania nadzienia ciasto już się rozmroziło. Rozwałkuj na 2 warstwy. Blachę do pieczenia przykryj papierem do pieczenia, a następnie trochę posmaruj, aby ciasto się nie przykleiło. Połóż pierwszą warstwę ciasta na blasze do pieczenia, a na niej nadzienie w równej warstwie. Połącz ściśle ze sobą krawędzie ciasta, nakłuj widelcem w kilku miejscach na wierzchu ciasta. Zamieszaj jajko w mleku i posmaruj ciasto. Piec takie ciasto co najmniej 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Ciasto z kapusty podawaj na cieście francuskim, gdy jest jeszcze ciepłe. Smacznego! Szybki i pyszny przepis na ciasto z kapustą i rybą 2 godziny 15 minut. 45 8 Jeśli lubisz takie nietypowe połączenie składników na nadzienie, takich jak kapusta i ryba, upiecz zamknięty placek z miękkiego ciasta drożdżowego według naszego przepisu. Możesz tutaj dodać białą kapustę lub kapustę pekińską i ryby – dowolne, najważniejsze jest to, że nie ma w nim kości. Takie ciasto jedzą, gdy są schłodzone, ale smakuje lepiej, gdy jest ciepłe. Składniki: Dla testu: Suche drożdże szybko działające – 1,5 łyżeczki. Do wypełnienia: Aby posmarować ciasto: Proces gotowania: Zastąp ciasto na ciasto. Najpierw przesiej mąkę do miski, dodaj do mąki sól, cukier i suche drożdże, wymieszaj. Wlej ciepłą wodę i olej roślinny, dodaj śmietanę i jedno jajko. Zastąp ciasto (możesz też zagnieść je w wypiekaczu do chleba). Przykryj ciasto, połóż je na ciepłej baterii, kąpieli wodnej lub poduszce grzewczej, a następnie pozwól mu wyrosnąć dwukrotnie, za każdym razem trochę ugniatając. Do nadzienia posiekaj cebulę w kostkę, a następnie usmaż w niewielkiej ilości rozgrzanego oleju roślinnego. Cienko pokroić kapustę, dodać do cebuli, a następnie wlać śmietanę i dusić na małym ogniu, aż śmietana wyparuje. Lepiej gotować pod pokrywką. Gdy nadzienie warzywne będzie duszone, dodaj koperek, sól i przyprawy do smaku, wyłącz ogień pod patelnią. Filet rybny pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, posolić i doprawić do smaku. Ubij ciasto po raz drugi i podziel na 2 części, z których jedna powinna być większa od drugiej. Kawałki ciasta rozwałkować trochę na stole lub na desce do krojenia. Wałek do ciasta należy nasmarować olejem roślinnym. Nasmaruj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia olejem, wyłóż na nią większość ciasta, rozciągnij je w kształcie dłoni, tworząc wysokie boki. Umieść filet z ryby w pierwszej warstwie, a na wierzchu rozłóż kapustę i cebulę. Przykryj ciasto drugą warstwą ciasta i mocno ściśnij brzegi. Zrób w środku otwór na parę. Ciasto posmarować masłem i śmietaną. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz ciasto na piękną skórkę przez 40-50 minut. Jeśli piekarnik trwa dłużej, przykryj ciasto papierem do pieczenia, aby się nie przypaliło na wierzchu. Niech gorąca kapusta i ciasto rybne trochę ostygną na blasze do pieczenia, a następnie zjedz dla swojego zdrowia! Smacznego! Wskazówka: jeśli masz małe formy do ciasta, to z podanej ilości ciasta i nadzienia możesz upiec dwa ciasta dzieląc ciasto na 4 części, a nadzienie na 2 części. Przepis krok po kroku na kapustę z ziemniakami 2 godziny 15 minut. 45 8 Ciasto z kapustą i ziemniakami, przygotowane według tego przepisu, jest dobre, ponieważ dobrze się piecze, ponieważ nadzienie jest trochę wcześniej smażone i duszone na patelni, a ciasto kruche na śmietanie wychodzi miękkie i kruche. Podsumowując: cudowne, smaczne i satysfakcjonujące ciasto na twoim stole! Składniki: Dla testu: Do wypełnienia: Proces gotowania: Cebulę obrać i drobno posiekać. Cienko posiekaj kapustę i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Na patelni podgrzej kilka łyżek oleju roślinnego, usmaż cebulę, aby trochę się zrumieniła. Do cebuli dodać kapustę i marchewki, wszystko razem smażyć przez kilka minut. W tym czasie pokrój obrane ziemniaki: musisz je bardzo drobno pokroić lub zetrzeć na grubej tarce. Dodaj ziemniaki do reszty warzyw, podsmaż trochę, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotuj wszystko razem pod przykryciem przez około 5 minut. Jeśli z warzyw jest mało płynu, dodaj kilka łyżek wody, aby warzywa były lepiej duszone i nie przypalone. Po 5 minutach wyłącz ogień, posol nadzienie i dodaj przyprawy do smaku. Niech nadzienie ostygnie, przygotowując ciasto w dużej misce. Dodaj tam olej, wodę, sól, cukier i śmietanę, dobrze wymieszaj. Dodaj proszek do pieczenia (lub sodę oczyszczoną) i mąkę. Podana ilość mąki powinna wystarczyć do wyrobienia miękkiego kruchego ciasta w misce. Aby wyjąć ciasto ze stołu, dodaj jeszcze pół szklanki mąki lub trochę więcej. Ale nie przesadzaj, w przeciwnym razie ciasto będzie zbyt ciasne, a to nie jest konieczne. Wyrabiaj ciasto na stole jeszcze przez kilka minut, będzie miękkie jak ciasto drożdżowe. Aby uniknąć przyklejania się do dłoni, smaruj dłonie olejem roślinnym. Pozostaw ciasto na stole na kwadrans lub 20 minut, przykryte ściereczką. A następnie podziel go na 2 części. Możesz lekko posmarować naczynie do pieczenia olejem. Rozłóż część testu zgodnie z formularzem. Dobrze zamknij nadzienie drugą częścią ciasta, zawijając brzegi i mocno je ściskając. Zrób mały otwór na środku ciasta, aby wypuścić parę. Ciasto posmaruj odrobiną kwaśnej śmietany, a następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (jeśli Twoja forma jest ceramiczna lub szklana, wstaw ciasto do zimnego piekarnika). Ciasto można piec przez pierwsze 30 minut pod folią, aby się nie przypaliło, a następnie piec bez niego przez kolejne 20-30 minut, aż będzie całkowicie ugotowane. Aby ciasto nabłyszczało, posmaruj je gorącym masłem. Pozwól, aby ciasto lekko ostygło na patelni, a następnie wyjmij i podawaj. Smacznego! 2 jajka (rozmiar M) 100 gramów cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 30 gramów mąki 30 g mąki kukurydzianej 1 szczypta proszku do pieczenia 1 (ok. 1100 g) mały arbuz 1 (ok. 500 g) melon Charentais 1/2 l mleka 1 saszetka puddingu w proszku o smaku waniliowym 50 g startego kokosa 7 arkuszy białej żelatyny 150-200 ml klarownego soku jabłkowego Mięta do dekoracji tłuszcz i papier do pieczenia do formy przygotowanie 75 minut 1. Oddzielić jajka, ubić białka z dwiema łyżkami wody na sztywną pianę, stopniowo dodawać 50 g cukru i cukru waniliowego. Dodaj żółtko. Wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia, przesiej mieszankę jajek i ostrożnie wymieszaj. 2. Nasmaruj dno tortownicy (o średnicy 26 cm) i wyłóż papierem do pieczenia. Wlej masę do ciastek i wygładź. Piecz w nagrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175°C/gaz: poziom 2) przez 20 minut. 3. W międzyczasie arbuza poćwiartować, wyciąć kulki i odstawić. Usuń pozostały miąższ ze skórki i usuń nasiona. Melona Charentais również pokrój na ćwiartki, wyjmij nasiona łyżką i pokrój kulki. 4. Odetnij pozostały miąższ ze skórki. Wyjmij ciasto z piekarnika. Wyjmij z formy i ostudź na ruszcie. Wymieszaj cztery łyżki mleka i budyń w proszku do uzyskania gładkiej konsystencji. Zagotuj resztę mleka, cukier i starty kokos. 5. Dodaj pudding w proszku i mieszając doprowadzaj do wrzenia. Wokół biszkoptu połóż brzeg ciasta, a spód posmaruj kremem waniliowo-kokosowym. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Zmiksuj resztki melona i dodaj sok jabłkowy do 1/2 litra płynu. 6. Rozgrzej wyciśniętą żelatynę. Najpierw wymieszaj z czterema łyżkami puree z melona. Następnie wymieszać z pozostałym płynem puree. Ostrożnie wylej puree z melona na krem ​​kokosowo-waniliowy i schłódź przez dziesięć minut. 7. Następnie rozłóż kulki melona na wierzchu i wstaw do lodówki na kolejne trzy godziny. Zdejmij z krawędzi ciasta i podawaj udekorowane miętą. informacje żywieniowe 1 sztuka ok. : 170 kalorii 710kJ 5 gramów białka 5 gramów tłuszczu 26 gramów węglowodanów Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... Napisz komentarz Ucierane ciasto rabarbarowe z bezową pianką. Zwykłe, ucierane ciasto z zatopionymi kawałkami rabarbaru, które nadają ciastu wilgotności i świeżości pod bezową pierzynką, która osładza i dodaje lekkości. Składniki na blachę o wymiarach wewnętrznych ok. 30x 40cm: Ciasto ucierane: 200 g masła, temperatura pokojowa 160 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 jajka (rozmiar M), temperatura pokojowa 500 g mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 1 kg rabarbaru (waga przed odcięciem końców) Pianka bezowa: 5 białek (u mnie z jajek rozmiaru M), temperatura pokojowa 250 g drobnego cukru do wypieków Sposób przygotowania: Dużą, płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Odstawić na bok. Rabarbar umyć, osuszyć, odciąć końce i pokroić na kawałki o grubości ok. 3 cm. (Rabarbaru nie obieramy). Przygotować ciasto ucierane: W miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Przesiać. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną, kremową masę. (Miksować na wysokich obrotach co najmniej 5 minut). Dalej miksując na najwyższych obrotach dodawać po kolei po jednym jajku, każde miksując co najmniej ½ minuty. Dodać mąkę z proszkiem i zmiksować na najniższych obrotach lub wmieszać szpatułką, tylko do momentu połączenia się składników. Ciasto wyłożyć na blasze. (Ciasto jest gęste i trudne do rozłożenia. Na początku rozkładałam tylną stroną łyżki, ale ciasto mocno się kleiło, więc zmoczyłam ręce i rozłożyłam rękami, starając się mocno nie ugniatać ciasta). Na cieście rozłożyć rabarbar. (Ułożyłam na cieście, bez wciskania w ciasto). Piec w nagrzanym piekarniku ok. 35- 40 minut, (na drugiej szynie od dołu) aż ciasto z wierzchu delikatnie się przyrumieni, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Ok. 10 minut przed końcem pieczenia przygotować piankę bezową: Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodawać stopniowo cukier (po ok. 1 łyżce, robiąc duże odstępy między kolejnym dodaniem). Piana powinna być gęsta i błyszcząca. Podpieczone ciasto wysunąć z piekarnika i szybko rozłożyć pianę równomiernie. Wsunąć z powrotem do piekarnika i piec ok. 15 minut do przyrumienienia się bezy. (Beza będzie lekko chrupiąca z wierzchu, a w środku pianka). Gotowe ciasto wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Czas: Czas przygotowania: ok. 40 minut Czas pieczenia: ok. 50 minut Liczba porcji: ok. 20 Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

ciasto w 10 minut z piekarnika